Bons vinhos

É quase impossível falar da França e se esquecer dos majestosos vinhos franceses.

São os mais produzidos do mundo. E são consumidos sempre acompanhando uma refeição, principalmente com amigos e família.

Ao que tudo indica, os primeiros vinhedos foram feitos em Bordeaux, mas hoje em dia os mais conhecidos são produzidos na região da Borgonha, não tão distante de Paris e Lyon. Essa região recebe turistas de todo o mundo e um dos seus aspectos positivos é o bom vinho apreciado por lá.

Conheça agora alguns dos mais famosos vinhos da França:

Médoc: vinhos tintos, das margens do Rio Gironde, ao norte de Bordeaux

Margaux; vinhos tintos também, porém moderadamente encorpados

Chablis: um dos vinhos brancos franceses mais famosos

Saint Emilion: é um dos principais vinhos tintos e um dos mais famosos da região de Bordeaux

Nuits-Saint-Georges: vinho tinto com aroma de cereja, cassis e truffe.

Obviamente aqui só estão poucos dos mais conhecidos vinhos produzidos na magnífica França.

 

Alimentos típicos da França

Todos sabem que a culinária francesa é uma das mais riquíssimas que existem e dizer isso talvez seja relativo, já que cada pessoa tem um gosto diferente. Porém essa afirmação significa dizer que os restaurantes presentes na França são sem dúvida, dos mais renomados estabelecimentos com dotes culinários que há. Conheça alguns alimentos típicos de lá:

Fonte: http://www.getninjas.com.br

Croissant

croissant

Esse já é querido pelos brasileiros, sua massa era inicialmente feita como a de pão comum e ao longo do tempo foi modificada. A massa folhada como conhecemos foi aprimorada pelos padeiros de Paris, no início do século 20.

Petit Gâteau

Petit_Gateau

Outro prato bem conhecido e delicioso! A receita original é composta por um bolo de chocolate mal passado e com interior cremoso, acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha. Aqui no Brasil já podemos encontrar várias versões dessa receita. Veja como preparar um delicioso petit gâteau.

Macarons

macarons

O prato foi na realidade introduzido na França pela Catarina di Médici, uma rainha italiana. Mas as freiras de Nancy descobriram a receita secreta e passaram a produzi-la, tornando a cidade um local famoso pelos primeiro macarons franceses. O prato foi incrementado, no século XX, com deliciosos recheios, deixando-os do jeito que conhemos hoje. O prato é super requisitado em eventos aqui no Brasil, com várias cores.

Madeleine com especiarias

madeleine

Um bolinho amanteigado em formato de concha. É um dos doces mais tradicionais da cozinha francesa e ficou eternizado na obra do escrito Marcel Proust, “Em busca do tempo perdido”, na qual ele descreve as lembranças despertadas pelas ‘madalenas’, como também é conhecida.

Ratatouille

ratatouille

É um receita típica da região de Província, na França. O nome significa picar ou triturar. Um prato a base de legumes, não pode faltar beringela nem tomate. Para quem não conhecia o prato, provavelmente passou a conhecer depois do filme do ratinho cozinheiro, intitulado com o nome do prato típico francês, Ratatouille.

Cassoulet

CASSOULET

Típico das cidades de Carcassone, Castelnaudary e Toulouse. É um clássico da culinária francesa e teria nascido durante a guerra dos Cem Anos, como um cozido feito com todos os ingredientes disponíveis, análogo a nossa feijoada. É um prato ideal para o inverso, preparado com feijões brancos, frango e variedades de carne de porco.

Profiterole

profiteroles

 

Uma deliciosa sobremesa feita de massa açucarada recheada com cremes, sorvetes ou caldas. É um doce bastante popular na França, e teria sido criado por um chef italiano, atendendo a um pedido de Catarina de Médicis.

Croque monsieur

croque-monsieur

É um lanche preparado com pão de forma, queijo gruyère, manteiga e molho branco bechamel. O prato nasceu em Paris, no início do século 19. E que tal um Croque Monsieur para o lanche da tarde?

Quiche lorraine

quiche-lorraine

Um prato tradicional da região da Alsácia. Tem como recheio uma mistura de bacon, creme de leite, manteira e noz-moscada.

Coq au vin

Coq-Au-Vin

Uma receita que já possui séculos de existência. Segundo consta, foi criado para o imperado romano, Julio César, ao conquistar a região da Gália. A receita original era preparada com galos em idade avançada e o vinho para amaciar a carne. Hoje em dia, pode ser feito com frango ou galinha caipira, é cozinhado com bacon, cebora, alho, vinho tinto, cogumelos, salsa, entre outros ingredientes.

Esses alimentos são muito conhecidos em qualquer lugar do mundo, inclusive no Brasil.

Ricardo Balcone, diretor de turismo de Guarulhos: “o turismo é prioridade no município.”

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REDAÇÃO DO DT

O jovem diretor de turismo de Guarulhos, Ricardo Balcone, conversou com o DIÁRIO DO TURISMO e apresentou alguns aspectos pouco conhecidos do município e projetos de sua pasta, assumida em 2017. Bacharel em Turismo, pós-graduado em gestão de eventos e mestrando em consultoria de marketing turístico, Ricardo iniciou sua carreira profissional na Flytour, em 2004. Morou na Inglaterra durante um ano e concluiu que seu futuro era na área de eventos. Voltando ao Brasil, abriu um bar, dois restaurantes e uma casa noturna em cinco anos. Paralelamente, continuou no segmento MICE como coordenador de voluntários em São Paulo durante a Copa do Mundo (2014) e gerente de A&B nos Jogos Olímpicos (2016).

“Primeiro entendemos que deveríamos repensar o formato da diretoria e quais seriam nossa prioridades para os próximos anos. Criamos um planejamento de curto, médio e longo prazo com várias ações que já conseguimos concluir”, citou Balcone ao DT sobre seu ingresso na gestão do turismo guarulhense. A seguir,  a entrevista completa.

DIÁRIO: Apresente e nos diga como está o turismo em Guarulhos?

O turismo em Guarulhos tem como vocação negócios. Atualmente, temos 19 hotéis na cidade somando 3056 UHS, tendo 70% de ocupação. A nossa nota no Booking.com é de 8,5 e do Tripadvisor são 3,5 estrelas. Possuímos uma previsão de 41 milhões de passageiros no Aeroporto Internacional de Guarulhos (GRU Airport). Outro fator muito importante é que o trade turístico gera, atualmente, 31.678 empregos, tendo como salário médio 1.747,00. São os maiores empregadores no município o aeroporto, os restaurantes, a hotelaria, as agências de viagens e locadoras de veículos.



DIÁRIO: Desde quando está à frente da Diretoria de Turismo no município? Que ações têm realizado para promover Guarulhos? Já colhe resultados?

Assumi a Diretoria de Turismo de Guarulhos em janeiro de 2017. Primeiro entendemos que deveríamos repensar o formato da diretoria e quais seriam nossa prioridades para os próximos anos. Criamos um planejamento de curto, médio e longo prazo com várias ações que já conseguimos concluir. Criamos o CIT (Centro de Inteligência do Turismo) – que engloba estudo de demanda, inventário turístico e o boletim trimestral com todas as informações do trade; começamos algumas ações contínuas como o “Turismo Corporativo” – que visa levar o turista e os munícipes para conhecerem as fábricas da cidade; o “Percebendo Guarulhos” que leva as crianças até os atrativos municipais para que elas tenham uma noção maior do turismo em Guarulhos.


Além desses projetos, executamos diversos eventos por aqui tais como: Conferência de Turismo, Natal, Festa de Bonsucesso (em parceria com pasta da cultura) e diversos outros eventos. Lançamos também a Rota dos Bandeirantes – em parceria com o Governo do Estado de São Paulo – e entregamos o processo para sermos uma cidade MIT (Município de Interesse Turístico). Por fim, lançamos o site do turismo com informações do segmento no  município para que todos tenham acesso. O link oficial é: www.turismo.guarulhos.sp.gov.br  

DIÁRIO: Quais as próximas atividades para o segundo semestre?

No segundo semestre está previsto o lançamento de alguns roteiros como: religioso, histórico e gastronômico. Ainda teremos a realização do Natal no final do ano, a Conferência de Turismo, a entrega do inventário e do estudo de demanda de 2018. 

DIÁRIO: O turismo é prioridade na política municipal ou apenas uma pasta dentro da secretaria de desenvolvimento econômico?

Sim, o Turismo é prioridade no município. O prefeito Gustavo Henric Costa, o Guti, entende o Turismo como um polo gerador de emprego e renda. Por esse motivo, ele mantém o Departamento de Turismo junto à Secretaria de Desenvolvimento Científico, Econômico, Tecnológico e de Inovação (SDCETI).



DIÁRIO: Existem parcerias do município com a GRU Airport, sociedade civil e empresas para promoção conjunta do turismo local?

Firmamos um acordo recentemente com a GRU airport para a colocação de dois PITS (Ponto de Informação Turística) no aeroporto, sendo um no Terminal 2 e outro no Terminal 3. Além disso, temos ótima relação com o GRU Convention Bureau, onde fazemos diversas ações como apoiadores e ajustamos as expectativas para que todos consigam chegar aos objetivos. Ainda com o COMTUR, temos uma relação sadia onde conseguimos debater os principais temas do trade e levar demandas para seguir o trabalho da cidade.

fonte: https://diariodoturismo.com.br/ricardo-balcone-diretor-de-turismo-de-guarulhos/

Aeroporto de Guarulhos registra aumento de passageiros em 2017

O Aeroporto Internacional de São Paulo, em Guarulhos, registrou aumento de 3,2% na movimentação de passageiros em 2017, segundo a concessionária GRU Airport. Foram 37,7 milhões de passageiros, ante 36,6 milhões em 2016, fazendo dele o mais movimentado do país.

O crescimento foi puxado pelo segmento internacional, que avançou 3,6% e bateu recorde n e bateu recorde na movimentação de passageiros -14 milhões. Os outros 23,7 milhões eram de voos domésticos -cujo número de passageiros também cresceu, em 2,9%, acompanhando o aumento das vendas de passagem para São Paulo. Sobre a movimentação de aeronaves, o aeroporto operou 266.016 voos, uma queda de 0,5% em relação a 2016, quando foram registrados 267.491 pousos e decolagens.

O aumento segue a tendência do mercado nacional, que teve alta de 2,7% nos passageiros transportados nos 12 meses do ano passado em relação a 2016. Os dados são da Abear (Associação Brasileira de Empresas Aéreas).

Já em 2018, o Aeroporto registrou seu primeiro recorde nas quatro primeiras semanas do ano. No dia 13 de janeiro, houve movimentação de 49.345 passageiros internacionais, incluindo embarque, desembarque e conexões – alcançando o maior volume de 2018 até o momento. A expectativa é que com a melhora da economia, e voos baratos, o movimento no aeroporto seja ainda maior em 2018.

Fonte: https://www.campograndenews.com.br/economia/aeroporto-de-guarulhos-registra-aumento-de-passageiros-em-2017

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Aula de Francês #01 | Francês Básico

Assista este vídeo que te mostra uma aula de francês básico. (obrigado, Canal Flavia Penereiro).

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Disney anuncia expansão do parque em Paris

Disneyland francesa ganhará três novas áreas temáticas inspiradas nos heróis da Marvel, na animação “Frozen” e na saga Star Wars. Projeto de ampliação, com início previsto para 2021, terá custo de 2 bilhões de euros.

A Walt Disney Company anunciou nesta terça-feira (27/02) que planeja investir 2 bilhões de euros na expansão da Disneyland Paris, na França. O projeto de ampliação do parque, com início previsto para 2021, inclui três novas áreas, inspiradas nos heróis da Marvel e nos filmes Frozen e Star Wars.

O anúncio foi feito após uma reunião entre o presidente da França, Emmanuel Macron, e o CEO da Disney, Robert Iger, no Palácio do Eliseu, na capital francesa.

Em comunicado, a empresa americana descreveu o projeto como “um dos mais ambiciosos” da história do parque parisiense desde sua inauguração, há mais de 25 anos.

“A ampliação vai incorporar personagens emblemáticos e histórias incomparáveis para criar novos mundos, atrações e entretenimento, que vão melhorar ainda mais a experiência dos visitantes e impulsionar novas oportunidades para o turismo desta dinâmica região”, disse Iger na nota.

Macron, por sua vez, agradeceu ao CEO pelo “investimento a longo prazo e o forte comprometimento” da Walt Disney Company com o país europeu. “Sua confiança mostra que a França está de volta”, escreveu o presidente francês no Twitter.

Além das novas áreas temáticas, o projeto bilionário inclui ainda a construção de um lago artificial, que concentrará espetáculos de entretenimento ao vivo e ligará cada um dos novos espaços. A expansão deve ser lançada em fases e ainda não tem previsão para ser concluída.

Segundo a empresa, a Disneyland Paris é o principal destino turístico europeu, tendo recebido mais de 320 milhões de visitantes desde sua abertura, em 1992. Ela conta atualmente com dois parques temáticos, sete hotéis e uma área de lazer, a Disney Village, de 30 mil metros quadrados.

O parque corresponde a 6,2% da receita da França com turismo, segundo estatísticas oficiais divulgadas pela empresa, além de empregar 16 mil pessoas de aproximadamente 100 nacionalidades.

Fonte: http://www.dw.com/pt-br/disney-anuncia-expans%C3%A3o-do-parque-em-paris/a-42763456

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ABB Brasil terá em Guarulhos (SP) uma das fábricas de disjuntores mais automatizadas da América Latina

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A ABB, líder global em tecnologias de energia e automação, inaugura na terça-feira (31), em Guarulhos (SP), uma das fábricas mais automatizada da companhia na América Latina. Destinada à produção de disjuntores de alta tensão, a unidade recebeu investimento da ordem de 10 milhões de reais.

“Esse investimento só reforça o nosso compromisso com o País, o qual enxergamos como importante player na América Latina. Com esta modernização, teremos capacidade para atender com mais agilidade o mercado nacional”, diz Giandomenico Rivetti, diretor global da Unidade de Negócios de Produtos de Alta Tensão da ABB.

A fábrica fornece disjuntores de alta tensão para subestações de transmissão e distribuição de energia e está habilitada para atender a crescente demanda por integração de usinas de energia solar e eólica na rede nacional existente.

A unidade em Guarulhos será uma das mais modernas e automatizadas da ABB no Brasil. A maioria dos equipamentos passa a operar conectados por meio de rede wireless, o que aumenta a eficiência operacional e permite melhor rastreabilidade do processo produtivo. “Com a modernização, a ABB terá ganhos em produtividade e eficiência”, explica Fábio Luiz da Costa, gerente geral de produtos de alta tensão da multinacional no Brasil. “O investimento permitirá o aumento significativo do conteúdo local por unidade, resultando em maior competitividade e melhores prazos de entrega”, complementa o executivo.

Sobre a ABB – A ABB (ABBN: SIX Swiss Ex) é líder da tecnologia pioneira em produtos de eletrificação, robótica e movimento, automação industrial e elétrica, atendendo globalmente concessionárias de serviços e clientes industriais, e de transportes e infraestrutura. Continuando mais do que uma história de 125 anos de inovação, a ABB está, hoje, escrevendo o futuro da digitalização industrial e conduzindo a Quarta Revolução Industrial e da Energia. A ABB opera em mais de 100 países com aproximadamente 135.000 colaboradores www.abb.com

FONTE: http://www.segs.com.br/