Bons vinhos

É quase impossível falar da França e se esquecer dos majestosos vinhos franceses.

São os mais produzidos do mundo. E são consumidos sempre acompanhando uma refeição, principalmente com amigos e família.

Ao que tudo indica, os primeiros vinhedos foram feitos em Bordeaux, mas hoje em dia os mais conhecidos são produzidos na região da Borgonha, não tão distante de Paris e Lyon. Essa região recebe turistas de todo o mundo e um dos seus aspectos positivos é o bom vinho apreciado por lá.

Conheça agora alguns dos mais famosos vinhos da França:

Médoc: vinhos tintos, das margens do Rio Gironde, ao norte de Bordeaux

Margaux; vinhos tintos também, porém moderadamente encorpados

Chablis: um dos vinhos brancos franceses mais famosos

Saint Emilion: é um dos principais vinhos tintos e um dos mais famosos da região de Bordeaux

Nuits-Saint-Georges: vinho tinto com aroma de cereja, cassis e truffe.

Obviamente aqui só estão poucos dos mais conhecidos vinhos produzidos na magnífica França.

 

Alimentos típicos da França

Todos sabem que a culinária francesa é uma das mais riquíssimas que existem e dizer isso talvez seja relativo, já que cada pessoa tem um gosto diferente. Porém essa afirmação significa dizer que os restaurantes presentes na França são sem dúvida, dos mais renomados estabelecimentos com dotes culinários que há. Conheça alguns alimentos típicos de lá:

Fonte: http://www.getninjas.com.br

Croissant

croissant

Esse já é querido pelos brasileiros, sua massa era inicialmente feita como a de pão comum e ao longo do tempo foi modificada. A massa folhada como conhecemos foi aprimorada pelos padeiros de Paris, no início do século 20.

Petit Gâteau

Petit_Gateau

Outro prato bem conhecido e delicioso! A receita original é composta por um bolo de chocolate mal passado e com interior cremoso, acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha. Aqui no Brasil já podemos encontrar várias versões dessa receita. Veja como preparar um delicioso petit gâteau.

Macarons

macarons

O prato foi na realidade introduzido na França pela Catarina di Médici, uma rainha italiana. Mas as freiras de Nancy descobriram a receita secreta e passaram a produzi-la, tornando a cidade um local famoso pelos primeiro macarons franceses. O prato foi incrementado, no século XX, com deliciosos recheios, deixando-os do jeito que conhemos hoje. O prato é super requisitado em eventos aqui no Brasil, com várias cores.

Madeleine com especiarias

madeleine

Um bolinho amanteigado em formato de concha. É um dos doces mais tradicionais da cozinha francesa e ficou eternizado na obra do escrito Marcel Proust, “Em busca do tempo perdido”, na qual ele descreve as lembranças despertadas pelas ‘madalenas’, como também é conhecida.

Ratatouille

ratatouille

É um receita típica da região de Província, na França. O nome significa picar ou triturar. Um prato a base de legumes, não pode faltar beringela nem tomate. Para quem não conhecia o prato, provavelmente passou a conhecer depois do filme do ratinho cozinheiro, intitulado com o nome do prato típico francês, Ratatouille.

Cassoulet

CASSOULET

Típico das cidades de Carcassone, Castelnaudary e Toulouse. É um clássico da culinária francesa e teria nascido durante a guerra dos Cem Anos, como um cozido feito com todos os ingredientes disponíveis, análogo a nossa feijoada. É um prato ideal para o inverso, preparado com feijões brancos, frango e variedades de carne de porco.

Profiterole

profiteroles

 

Uma deliciosa sobremesa feita de massa açucarada recheada com cremes, sorvetes ou caldas. É um doce bastante popular na França, e teria sido criado por um chef italiano, atendendo a um pedido de Catarina de Médicis.

Croque monsieur

croque-monsieur

É um lanche preparado com pão de forma, queijo gruyère, manteiga e molho branco bechamel. O prato nasceu em Paris, no início do século 19. E que tal um Croque Monsieur para o lanche da tarde?

Quiche lorraine

quiche-lorraine

Um prato tradicional da região da Alsácia. Tem como recheio uma mistura de bacon, creme de leite, manteira e noz-moscada.

Coq au vin

Coq-Au-Vin

Uma receita que já possui séculos de existência. Segundo consta, foi criado para o imperado romano, Julio César, ao conquistar a região da Gália. A receita original era preparada com galos em idade avançada e o vinho para amaciar a carne. Hoje em dia, pode ser feito com frango ou galinha caipira, é cozinhado com bacon, cebora, alho, vinho tinto, cogumelos, salsa, entre outros ingredientes.

Esses alimentos são muito conhecidos em qualquer lugar do mundo, inclusive no Brasil.

Ação com turismólogos e estudantes fomenta atividade em Cuiabá

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Iniciando as comemorações do Dia Mundial do Turismo e o Dia Nacional do Bacharel em Turismo, a Prefeitura de Cuiabá promoveu um encontro entre representantes do setor e instituições de ensino na quarta-feira (26), na Praça Alencastro. O evento marca a parceria entre a gestão e o Estado em busca do fortalecimento de uma das mais promissoras atividades econômicas da região.

 

De acordo com o secretário adjunto de Cultura, Justino Astrevo, o encontro dá início a um ciclo de ações idealizadas pela administração rumo à consolidação da cidade como ponto turístico, especialmente para o segmento dos negócios. Para isso, foram convocados alunos, professores e coordenadores do curso de Turismo do Instituto Federal de Mato Grosso (IFMT) e Faculdade de Cuiabá (Fauc).

 

“Cuiabá precisa muito desses alunos e profissionais da área. Ouvimos muitos dizer que Mato Grosso é um estado de oportunidades e também queremos fazer parte disso, chamando a atenção para nossos atrativos, história e cultura, que apresentam grande potencial para atrair os viajantes. O jeito caloroso do novo povo contribui muito com isso.”

 

A data, comemorada mundialmente no dia 27 de setembro será lembrada com outras atividades realizadas nas instituições até o fim da semana.

 

O diretor-geral do IFMT, Cristovam Albano, também destaca a importância do turismólogo neste contexto. “O IFMT que comemorou recentemente 109 anos tem a pretensão de formar muitos profissionais nesta área. O turismo é uma das forças que leva o município para o mundo. E particularmente aqui, temos muitas potencialidades a serem exploradas”, disse.

 

Palco para apresentações do Coral Municipal e do projeto Piano Gente, a praça abrigou uma feira de artesanato. Ali, uma unidade móvel do Centro de Atendimento ao Turista (CAT), também divulgou ações realizadas pelos principais destinos da Capital. As atividades foram encerradas com show de rasqueado do cantor cuiabano, Roberto Lucialdo.

fonte: http://midianews.com.br/cotidiano/acao-com-turismologos-e-estudantes-fomenta-atividade-em-cuiaba/334522

Aeroporto Internacional de Cuiabá fornece wi-fi gratuito

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Desde  agosto, o Aeroporto Internacional de Cuiabá/Marechal Rondon-Várzea Grande (MT) conta com nova rede de Wi-Fi gratuita. Serviço é disponível por até uma hora, para todos os usuários que passam pelo terminal.

A facilidade faz parte do contrato firmado entre a Infraero e a empresa norte-americana Boingo Wireless (NASDAQ: WIFI). As duas entidades foram selecionadas para a ação após a apresentação da oferta conjunta à licitação conduzida pela Infraero.

A solução pretende atender à demanda por conectividade do passageiro com maior velocidade e qualidade durante a espera do voo. Os anúncios com a novidade já estão em todo o terminal. Local tem capacidade para receber 5,7 milhões de passageiros ao ano. Somente em 2017, a movimentação no complexo foi de 2,8 milhões de viajantes, entre operações de embarques e desembarques. Até julho de 2018, já passaram pelo aeroporto quase 1,8 milhões de passageiros.

Os viajantes contam com um Wi-Fi gratuito e rápido patrocinado por anunciantes. Mas para quem necessitar de velocidades ainda maiores há a opção de assinaturas da Boingo, nas modalidades de um dia ou mensal. Até 2020, o serviço será implantado em todos os 54 aeroportos administrados pela Rede Infraero.

Além de Cuiabá, a rede Wi-Fi já está no ar nos terminais de Congonhas (SP), Santos Dumont (RJ), Recife (PE) e Curitiba (PR).

fonte: https://diariodoturismo.com.br/aeroporto-internacional-de-cuiaba-fornece-wi-fi-gratuito/

Igreja Matriz é o ponto turístico mais antigo de Cuiabá

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Em 5 de abril de 1910, a diocese foi elevada à arquidiocese.

A Catedral Metropolitana de Cuiabá é o local de turismo mais antigo da capital, quase tricentenário quanto a cidade. Construída em 1722, inicialmente de pau-a-pique, a igreja, dedicada ao Senhor Bom Jesus, foi reconstruída em taipa entre 1739 e 1740, enquanto a primeira torre sineira data de 1769.

A igreja tornou-se sede da prelazia em 6 de dezembro de 1745, sendo elevada à diocese de Cuiabá em 15 de julho de 1826. Em 1868, passou por uma reforma que lhe alterou a torre e a fachada, novamente modificadas na década de 1920, ao mesmo tempo que a segunda torre era construída. Em 5 de abril de 1910, a diocese foi elevada à arquidiocese.

Com o pensamento modernizante vigente na década de 1960, tomou-se a decisão de demoli-la, o que ocorreu em 14 de agosto de 1968, somente após várias cargas de dinamite, ato que por vários anos foi lembrado e lamentado. Seu antigo relógio, da marca Michelini, pode ainda ser visto hoje no Museu de Arte Sacra de Mato Grosso.

No lugar da antiga igreja foi construído um templo novo, de concreto armado, obra que começou pela capela-mor, aos fundos, antes mesmo da demolição completa da antiga igreja, e foi inaugurada em 24 de maio de 1973. Ela foi declarada basílica menor em 15 de novembro de 1974.

A Igreja Matriz é um dos cartões postais de Cuiabá e ainda hoje, um ponto turístico de referência para quem visita a capital mato-grossense.

fonte: https://www.24horasnews.com.br/entretenimento/igreja-matriz-e-o-ponto-turistico-mais-antigo-de-cuiaba.html