A culinária francesa é uma das mais tradicionais do mundo. 

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A França é um país de grande herança cultural em todos os sentidos, na culinária não é diferente. A França tem uma culinária que é uma das mais tradicionais em todo mundo. As comidas típicas francesas convivem perfeitamente com a nouvelle cuisine.

A nouvelle cuisine, a propósito, é uma maneira de cozinhar usada na cozinha francesa a partir de década de setenta, em contraste com a cozinha clássica, a “nova cozinha francesa” tem com característica a leveza e delicadeza dos pratos e a ênfase na apresentação. Este movimento revolucionou a “alta cozinha” e contribuiu para a gastronomia moderna no mundo todo.

Confira alguns pratos tradicionais da requintada culinária francesa:

Croissant

croissant

Esse já é querido pelos brasileiros, sua massa era inicialmente feita como a de pão comum e ao longo do tempo foi modificada. A massa folhada como conhecemos foi aprimorada pelos padeiros de Paris, no início do século 20.

Petit Gâteau

Petit_Gateau

Outro prato bem conhecido e delicioso! A receita original é composta por um bolo de chocolate mal passado e com interior cremoso, acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha. Aqui no Brasil já podemos encontrar várias versões dessa receita.

Macarons

macarons

O prato foi na realidade introduzido na França pela Catarina di Médici, uma rainha italiana. Mas as freiras de Nancy descobriram a receita secreta e passaram a produzi-la, tornando a cidade um local famoso pelos primeiro macarons franceses. O prato foi incrementado, no século XX, com deliciosos recheios, deixando-os do jeito que conhemos hoje. O prato é super requisitado em eventos aqui no Brasil, com várias cores.

Madeleine com especiarias

madeleine

Um bolinho amanteigado em formato de concha. É um dos doces mais tradicionais da cozinha francesa e ficou eternizado na obra do escrito Marcel Proust, “Em busca do tempo perdido”, na qual ele descreve as lembranças despertadas pelas ‘madalenas’, como também é conhecida.

Ratatouille

ratatouille

É um receita típica da região de Provença, na França. O nome significa picar ou triturar. Um prato a base de legumes, não pode faltar beringela nem tomate. Para quem não conhecia o prato, provavelmente passou a conhecer depois do filme do ratinho cozinheiro, intitulado com o nome do prato típico francês, Ratatouille.

Cassoulet

CASSOULET

Típico das cidades de Carcassone, Castelnaudary e Toulouse. É um clássico da culinária francesa e teria nascido durante a guerra dos Cem Anos, como um cozido feito com todos os ingredientes disponíveis, análogo a nossa feijoada. É um prato ideal para o inverso, preparado com feijões brancos, frango e variedades de carne de porco.

Profiterole

profiteroles

Uma deliciosa sobremesa feita de massa açucarada recheada com cremes, sorvetes ou caldas. É um doce bastante popular na França, e teria sido criado por um chef italiano, atendendo a um pedido de Catarina de Médicis.

Croque monsieur

croque-monsieur

É um lanche preparado com pão de forma, queijo gruyère, manteiga e molho branco bechamel. O prato nasceu em Paris, no início do século 19.

Quiche lorraine

quiche-lorraine

Um prato tradicional da região da Alsácia. Tem como recheio uma mistura de bacon, creme de leite, manteira e noz-moscada.

Coq au vin

Coq-Au-Vin

Uma receita que já possui séculos de existência. Segundo consta, foi criado para o imperado romano, Julio César, ao conquistar a região da Gália. A receita original era preparada com galos em idade avançada e o vinho para amaciar a carne. Hoje em dia, pode ser feito com frango ou galinha caipira, é cozinhado com bacon, cebora, alho, vinho tinto, cogumelos, salsa, entre outros ingredientes.

Fonte: https://www.getninjas.com.br/guia/eventos/cozinha-para-eventos/10-comidas-tipicas-culinaria-francesa/

TOP 10 LUGARES PARA VISITAR NOS ESTADOS UNIDOS

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Assista este vídeo que mostra os melhores lugares para visitar nos Estados Unidos, retratando outlets, rios, prédios, casinos, as ruas, neve, entre outras coisas.

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Igreja da Inglaterra instala campo de golfe dentro do templo

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Rochester Cathedral vista por fora

Para atrair mais visitantes, a segunda catedral mais antiga da Inglaterra instalou um campo de minigolfe dentro da igreja e isso tem desagradado muitos os fiéis da Catedral de Rochester.

O campo de golfe foi montado para este verão (até 1º de setembro) com o objetivo de “incentivar os jovens a aprender mais sobre a engenharia por trás das pontes”, segundo o reverendo Rachel Philips, porta-voz da igreja, “por mais de 1.400 anos, a Catedral de Rochester tem sido um centro de aprendizado para a comunidade”.

fonte: https://www.gospelprime.com.br/igreja-historica-instala-campo-de-minigolfe-dentro-do-templo-e-gera-polemica-na-inglaterra/

FÉRIAS EM RIBEIRÃO PRETO: 8 lugares para se refrescar na região

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1. Cachoeira da Serra

A 65 quilômetros de Ribeirão Preto, a Cachoeira da Serra fica em Cajuru. A região abriga aproximadamente 70 cachoeiras e quedas de água, além de grutas e trilhas no meio da fauna e flora. Na Cachoeira da Serra, o turista encontra, também, área para camping, bar e restaurante.

2. Gelato Borelli

A Gelateria Borelli traz o melhor do gelato italiano. Com matéria prima selecionada e sem conservantes, o produto possui sabor e cremosidade indescritíveis.

3. Prainha de Rifaina

Conhecida como o “Guarujá” do interior paulista, a praia de Rifaina – criada a partir da instalação da hidrelétrica Jaguara – é assim chamada por atrair milhares de turistas (cerca de 10 mil na alta temporada) da região para usufruir do clima interiorano dos ranchos e pousadas e, claro, suas belas paisagens naturais. Por causa da extensa represa, Rifaina é o destino certo para os amantes de esportes radicais e praticantes de mergulho. Quem gosta de estar em contato com a natureza e conhecer cachoeiras também pode optar pela pequena cidade na divisa com Minas Gerais.

4. Prainha do Tamanduá – São Simão

O Rio Tamanduá é o local que os banhistas escolhem para aproveitar o Verão em São Simão. O ponto turístico está situado em meio a uma área de preservação ambiental banhada por águas cristalinas e de baixa temperatura durante todo o ano, atraindo até 3 mil pessoas aos fins de semana. Dividida em três setores, a maior orla tem acesso gratuito, além de contar com banheiros e um campinho. Um outro setor, dentro de uma fazenda, conta com bar, churrasqueiras, quiosques e as tradicionais mesas de alvenaria dentro d’água. Aos que gostam de acampar, a praia disponibiliza um local intermediário para camping e churrasco.

5. Sorveteria do Geraldo

Há mais de 40 anos, os ribeirãopretanos – e turistas – fazem fila em frente ao estabelecimento que pertencia ao mestre sorveteiro, Geraldo Caramori. A Sorveteria do Geraldo oferece diversos sabores dos gelados, feitos artesanalmente.

6. Point SP 330

Para quem busca se refrescar bebendo uma boa cerveja artesanal, o Point SP 330 é o local ideal. A casa produz os próprios rótulos, que podem ser adquiridos no local ou encomendados em galões.

7. Cachoeira do Baú

Localizada na fronteira do Estado de São Paulo com Minas Gerais, a aproximadamente 97 quilômetros de Ribeirão Preto, a Cachoeira do Baú contém três quedas d’água e costuma reunir moradores da cidade e turistas em dias de muito Sol. A primeira queda é um dos pontos favoritos, pois possui fácil acesso e vasta área gramada. Também há uma pequena represa formada no local, ideal para a brincadeira de crianças.

8. Parque Ecológico e de Lazer Gustavo Simioni – Sertãozinho

Em Sertãozinho, a 22 km de Ribeirão Preto, adultos e crianças podem desfrutar de uma ampla área verde, área de piscina, quiosques com churrasqueira, quadras de tênis e poliesportivas, campos e quadras de futebol, ciclovia, restaurante, playground, estacionamento, além da praia artificial em volta de uma represa. Nas férias, o parque chega a receber uma média de 7 mil pessoas por semana, sendo 5 mil apenas aos domingos.

fonte: https://www.revide.com.br/noticias/turismo/ferias-em-ribeirao-8-lugares-para-se-refrescar-na-regiao-/

Recurso exclusivo dos Pixel Buds, tradução simultânea é liberada para fones de ouvido concorrentes

 

Lançados há pouco mais de um ano, os Pixel Buds – o primeiro par de fones de ouvido sem fio da Google, chegaram ao mercado trazendo novidades surpreendentes: além de ter suporte ao Google Assistente, os novos fones traziam um módulo de tradução simultânea do Google Tradutor, permitindo, pelo menos no papel, que o usuário pudesse ter uma conversa mais fluída com alguém que não falasse a sua língua.

Após a chegada da novidade ao mercado, outras marcas como LG, Bose, Sony e JBL também fizeram as suas aparições e lançaram fones com Google Assistente, mas sem a presença do módulo de tradução, deixando a função exclusiva ao produto do Google.

No entanto, segundo novas informações encontradas na página dos fones, no próprio site do Google, a gigante de buscas pode estar prestes a abrir mão da exclusividade. Com suporte a mais de 40 línguas, ao que parece o recurso poderá ser visto em breve em fones de outras marcas.

Antes descrita como “O Google Tradutor no Google Pixel Buds só está disponível em telefones Pixel”, a seção de compatibilidade recebeu algumas mudanças e agora tem a seguinte descrição: “O Google Tradutor está disponível em todos os fones de ouvido otimizados para o Assistente e telefones Android”.

Ou seja, apesar da compatibilidade do recurso continuar restrita a aparelhos com Android superior ao Marshmallow 6.0, ela já está, ou ficará em breve, disponível para todos os dispositivos que possuem suporte ao Google Assistente. Com isso, se você tem algum fone com esse suporte, pode agendar a sua próxima viagem para o exterior e testar o novo recurso.

fonte: https://www.tudocelular.com/software/noticias/n131838/pixel-buds-traducao-simultanea-fones-de-ouvido.html

Prefeitura de Ribeirão Preto quer gerar empregos por meio do turismo

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A Prefeitura de Ribeirão Preto quer fomentar a geração de empregos na cidade por meio do turismo. Com eventos que atraem pessoas de diferentes lugares do País, como a Agrishow, João Rock e rodeios, a cidade estimula o setor para que, desta forma, sejam gerados mais empregos para a população.

Essa estratégia foi regulamentada na quinta-feira, 27, em solenidade no Palácio Rio Branco, com a sanção da Lei que institui o Plano Municipal de Turismo (PMT) de Ribeirão Preto. Segundo o prefeito, Duarte Nogueira (PSDB), a determinação pretende gerar empregos em diversas áreas da cidade.

“Com o plano, toda área hoteleira, partes das prestações de serviços, locação de carros, bares, restaurantes, shoppings, o comércio, entre outros, tendem a se beneficiarem. Quanto mais incentivarmos o turismo, mais essas atividades também serão estimuladas. Dessa forma, teremos mais oportunidades de gerar empregos”, declarou.

Além de incentivar a criação de postos de trabalho, o plano tem como objetivo valorizar a cultura e história ribeirãopretanas. “Temos a meta de incentivar a criatividade, a inovação, o uso de tecnologia e levar as coisas boas da nossa cidade, até como exemplo e vitrine, para outros municípios”, disse Nogueira.

Para que o crescimento de empregos seja efetivo, estipula-se como objetivos para do PMT, no projeto de Lei nº 180: “[…] pensar, planejar e empreender cooperativamente o turismo, como vetor de sustentabilidade do desenvolvimento municipal; […] aumentar a demanda turística e ampliar o tempo de permanência e a satisfação do turista no município […]”.

O plano também pretende possibilitar a Ribeirão Preto a classificação de Município de Interesse Turístico (MIT). Para o secretário de turismo da cidade, Edmilson Domingues, a cidade tem grande potencial de atrativos turísticos. “Nós temos em Ribeirão Preto 81 empreendimentos entre hotéis e pousadas, além de três estádios, 28 salas de cinema, 30 espaços de entretenimento e lazer, e 22 locadoras de automóveis, o que fortalece nosso cenário”, explicou.

Confira quais são os objetivos do projeto, na íntegra:

Art. 3º. São objetivos do Plano Municipal de Turismo:
I – pensar, planejar e empreender cooperativamente o turismo, como vetor de sustentabilidade do desenvolvimento municipal;
II – ser um destino de turismo competitivo a nível nacional e internacional, reconhecido por nossas práticas sustentáveis, inovadoras e pela hospitalidade local;
III – viabilizar e estabelecer ações e projetos convergentes entre o turismo e a cultura, valorizando a história, a cultura e os costumes locais;
IV – aumentar a demanda turística e ampliar o tempo de permanência e a satisfação do turista no município;
V – apoiar fortemente o acréscimo, a qualidade e a diversificação dos atrativos turísticos e da infraestrutura de apoio ao turista;
VI – identificar o posicionamento de Ribeirão Preto no cenário turístico atual;
VII – auxiliar a identificação dos segmentos turísticos locais e a correta alocação de recursos;
VIII – buscar uma gestão democrática, participativa, integrada e transparente.

fonte: https://www.revide.com.br/noticias/cidades/ribeirao-preto-busca-focar-no-turismo-para-gerar-mais-empregos-/

Ribeirão Preto recebe especialistas para debate sobre a tecnologia no campo

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Ribeirão Preto recebe, na próxima semana, um congresso para debater o futuro da conexão da internet e como ela pode ser utilizada para melhorar a eficiência no agronegócio. Dois eventos realizados, simultaneamente, nos dias 8 e 9 de agosto, no Centro de Eventos do RibeirãoShopping, reunirão empresas e especialistas do setor de telecomunicações.

É esperada a presença de engenheiros, analistas de sistemas, instaladores, prestadores de serviços e empresários para apresentar as novidades do mercado quando o assunto é tecnologia no setor de telecomunicações.

Os negócios discutidos nas duas feiras que são realizadas em Ribeirão Preto movimentam até US$ 2,8 bilhões ao ano apenas na América Latina – e a expectativa é de que este mercado cresça, até 2021, para US$ 4,3 bilhões, segundo estudo da Frost & Sullivan.

A coordenadora dos eventos, Sandra Mogami, afirma que o congresso é importante para divulgar as novidades do mercado e gerar e desenvolvimento de negócios. “Trata-se de um palco para a geração e o desenvolvimento de negócios, voltados para setores que apresentam forte demanda em termos de tecnologia e de qualificação de mão-de-obra”, afirma Sandra.

O congresso ainda contará com painéis e consultorias sobre linhas de crédito para compra de equipamentos e fibra ótica, com especialistas do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) e da Financiadora de Estudos e Projetos (FINEP), além de debater temas como empreendedorismo para novos negócios.

Entre os assuntos discutidos, estão as novidades apresentadas sobre 4G LTE, Fibra Ótica, GPON, Segurança, Infraestrutura, Gestão para Provedores, Regulamentação, Wireless, Cabeamento, Conceitos e técnicas para climatização e aplicação de energias renováveis em Datacenter.

fonte: https://www.revide.com.br/noticias/agronegocio/ribeirao-preto-recebe-especialistas-para-discutir-importancia-da-tecnologia-no-campo-/