Turismo prepara etapa final do festival Sabor de São Paulo

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A etapa final do festival gastronômico Sabor de São Paulo, o programa mais delicioso do Governo do Estado de São Paulo, deve acontecer no mês de novembro. Os vencedores das seletivas regionais irão apresentar as delícias da culinária para a população, durante um grande evento a ser realizado no Memorial da América Latina, a preços populares.

Ao longo do ano, antes do período eleitoral, foram realizados nove mostras em que foram selecionadas as três principais receitas de cada região.

“O programa Sabor de São Paulo é importante porque alia gastronomia, valorização dos produtos da agricultura regional e turismo, afinal, os participantes precisam, obrigatoriamente, realizar pratos com os principais produtos da terra de cada cidade ou região”, destacou Junior Aprillanti, da Secretaria de Turismo.

Em 2018, a equipe organizadora do Sabor de São Paulo esteve nas cidades de Taubaté, Presidente Prudente, Santos, São José do Rio Preto, Campinas, Bauru, Franca, Sorocaba e São Carlos para classificar três pratos em cada uma das seletivas. No mês de novembro, essas iguarias estarão à disposição de todos.

“Para conhecer os pratos de cada região, o cidadão compra uma cartela a um preço simbólico, degusta os pratos e vota naqueles que mais apreciou. Depois, uma comissão formada por um juri técnico classifica os três melhores, que participarão da etapa final em São Paulo”, informou Junior.

Neste ano, nas nove etapas já realizadas do programa, 28 receitas foram selecionadas para a final, de um total 233 inscritas. Segundo os registros, 3.570 pessoas estiveram nas etapas regionais.

Em 2015, em apenas um final de semana, o programa reuniu mais de 100 mil pessoas no Parque Vila Lobos. Entre os anos de 2013 a 2015, o festival reuniu 360 municípios e mais de 260 mil pessoas interessadas em degustar os pratos da culinária paulista.

fonte: http://www.atribuna.com.br/noticias/noticias-detalhe/turismo/turismo-prepara-etapa-final-do-festival-sabor-de-sao-paulo/?cHash=9ad3a1f556702d8255d450ac894aea24

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